L’ADDOBBO D.O.C. Montecucco Riserva

  • Vitigno : Sangiovese 100%
  • Età media dei vigneti : 20 anni
  • Produzione annua : 10.000 bottiglie da 0,75l.
  • Vinificazione : macerazione a T° controllata di 28°C, con permanenza del mosto sulle bucce per 15 giorni.
  • Affinamento :viene affinato per 24 mesi in barrique e tonneaux poi 6 mesi in bottiglia
  • Grado alcolico : 14% vol.
  • Longevità : 6-10 anni
  • Degustazione : il colore rosso rubino intenso, le note di frutta rossa del bosco al naso ed il gusto rotondo, polposo e giustamente tannico, ne fanno un vino di corpo importante ed armonico.
  • Abbinamenti : ideale servito a 16°C con i carnirosse e biancheallabrace, formaggistagionati.

    L’ADDOBBO D.O.C. Montecucco Riserva

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